能勢に行って採ってきました〜ニンニク。梅雨で天気が不安定だったので、休日が晴天とも限らず、ずるずると収穫する日が延びていました。天気予報と仕事のスケジュールとが合致したのが昨日でした…しかしというかやっぱり収穫遅れ。ツゥ〜(ノ_-。)通常、ニンニクは土からでた茎ごとずぼっと抜けます。そのイメージで茎を引っこ抜いたのですがずぼっじゃなくてずるっという感じで茎だけ抜けました…。「はっはっはっ、おもろいやんけって、なんじゃいこれぁ〜」SO傷んでるわ、これ。ということでスコップで土ごと掘り返して収穫しました。折角大きく育ったのにやはり収穫適期を逃していました。悔しいぃ。ま、なかには状態のいいのもあったので全滅じゃなくてよかったよかった。次は絶対最高のニンニク作ったるぞと、リベンジを誓い、ニンニク臭の漂う手を洗っていたら中華が食いたくなったけど昨日の焼そば食べなあかんわ。
ビフォー:青々としたニンニク畑
アフター:ニンニクはどこ?
土にはミミズが大量にいました。
これ。
根っこと茎の上部はカットします。